چقدر نوشیدنی برای ۶ تا ۸ مهمان لازم است؟
یکی از سختترین تصمیمهای میزبانی همین است: چقدر نوشیدنی بگیرم که نه وسط مهمانی کم بیاید نه نصفش بماند. خبر خوب اینکه با یک حساب سرانگشتی میشود تخمین خوبی زد.
یک قاعده ساده
بهطور متوسط هر مهمان در یک دورهمی، ساعت اول حدود دو لیوان نوشیدنی مینوشد و بعد از آن هر ساعت یک لیوان. هر لیوان معمولی هم چیزی حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ میلیلیتر است. پس برای یک مهمانی سهساعته، هر نفر تقریبا به نیم تا یک لیتر نوشیدنی نیاز دارد.
برای شش تا هشت نفر چقدر؟
با همین حساب، برای یک جمع شش تا هشتنفره در یک مهمانی معمولی، چیزی حدود سه تا چهار لیتر نوشیدنی کافی است. هر ست کول میکس حدود سه و نیم لیتر نوشیدنی دارد (یازده بطری)، یعنی یک ست برای جمعی با این اندازه درست جواب میدهد.
کی بیشتر بگیریم؟
- هوا گرم است. توی گرما مصرف بالا میرود؛ کمی بیشتر حساب کن.
- مهمانی طولانی است. برای بیشتر از سه ساعت، به ازای هر ساعت اضافه یک لیوان برای هر نفر اضافه کن.
- تنوع میخواهی. بهجای یک ست بزرگ از یک طعم، چند ست از طعمهای مختلف بگیر تا هم تنوع داشته باشی هم مقدار کافی.
یک نکته آخر
همیشه کمی بیشتر از حسابت بگیر. نوشیدنی اضافه را میشود خنک نگه داشت، ولی کمآوردن وسط پذیرایی حس خوبی ندارد. با نوشیدنی آماده این کار راحتتر است؛ یک ست اضافه را کنار میگذاری و اگر لازم شد بازش میکنی.
