ایدههای سرو ماکتل با ستهای کول میکس
وقتی نوشیدنی از قبل آماده است، همه تمرکزت میرود روی سرو. و دقیقا همینجاست که یک پذیرایی معمولی تبدیل میشود به چیزی که مهمانها یادشان میماند. این چند ایده با هر ست کول میکس کار میکند و وقت زیادی هم نمیگیرد.
لیوان درست را بردار
لیوان بلند و شفاف برای ماکتل از همه بهتر است؛ رنگ نوشیدنی را نشان میدهد و برای یخ و گارنیش هم جا دارد. لیوانها را از قبل خنک کن تا نوشیدنی دیرتر گرم شود. اگر مهمانی بزرگتر است، یک کلمن شفاف هم گزینه خوبی است که خود مهمان از آن بریزد.
یخ را دستکم نگیر
یخ کافی و تازه فرق زیادی میسازد. یخ کم باعث میشود نوشیدنی زود ولرم شود و یخ کهنه طعم میگیرد. اگر میخواهی شیکتر شود، چند آلبالو یا حلقه نازک لیمو را داخل قالب یخ بگذار و یخ تزیینی درست کن.
گارنیش را با طعم ست هماهنگ کن
- روبی نوآر با طعم آلبالو و دارچین: یک چوب دارچین و چند آلبالو.
- سیترینا با طعم پرتقال و زنجبیل: حلقه پرتقال و یک تکه نازک زنجبیل.
- مینتورا با طعم لیمو و نعنا: حلقه لیمو و یک شاخه نعنا.
میز را مثل یک ایستگاه نوشیدنی بچین
نوشیدنیها را در یک گوشه مشخص از میز، کنار لیوانها و یخ و گارنیش بچین تا یک ایستگاه نوشیدنی کوچک بسازی. هم منظم به نظر میرسد و هم مهمانها راحتتر خودشان سرو میکنند و تو لازم نیست مدام بلند شوی.
برای تولد، کمی رنگ اضافه کن
برای تولد، سه طعم با سه رنگ متفاوت کنار هم بگذار؛ میز شاد و پر به نظر میرسد بدون اینکه کار اضافهای کرده باشی. هر ست کول میکس برای شش تا هشت نفر کافی است، پس تعداد ست را روی تعداد مهمانها تنظیم کن. اگر مطمئن نیستی چند تا لازم داری، اینجا حسابش را گذاشتهایم.
